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미식하는 인간

[전포동맛집, 서면맛집] 룽위엔 . 정통화교가 운영하는 중식당.

by 잉간1 2022. 1. 28.

 

 

 

평소에 자주 시켜먹는 동네 중국집이 있는데

오늘은 새로운 곳을 도전해보기로 했어요!

 

바로 룽위엔(구, 용원)입니다.

룽위엔은 전포 카페거리 초입부에 위치하고 있어요.

이 중국집은 예전부터 지나가다 많이 봤던 거 같네요.

 

정통 화교가 3대째 운영하고 있는 중식당이라고 해요.

맛이 보장되어 있을 것 같지 않나요?!

 

 

매장에 가서 바로 나오는 음식들을 먹으면 더 좋았겠지만 오늘은 배달로 시켰습니다.

짬뽕

간짜장(곱배기)

크림새우

이렇게 3가지를 시켰습니다.

 

면은 따로 담아주셨는데요.

면이 퍼지는 것을 조금이나마 줄이기 위해서 따로 주신다고 하네요.

 

 

 

와우! 영롱하여라! 간짜장 먼저 보여드릴게요.

간짜장 양념을 면에다 부어주시고! 찹찹찹 잘 비벼 줍니다.

간짜장에 달걀프라이도 빠질 수 없죠?!(아 이거 부산에서만 주는 거라고 했던가요?)

반숙 노른자도 너무 적당히 잘 익었네요.

일단 소스가 아주 자작하니 간짜장 기본에 충실하고요.

면이랑 다 섞으면 기름기 낙낙한 소스에 잘 버무려져서 볶아진 짜장면 같아요!

 

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다음은 짬뽕입니다!

혹시 곱빼기 시키신 분~?!!!!

양이 너무 많아요. 곱빼기는 도대체 얼마나 많을까요?

일단 면이 통통하고 탱탱합니다. 오징어랑 새우가 꽤 많은데

오징어가 참 부드럽고 적당히 고들~한 게 참 맛있어요.

국물은 시원한 짬뽕의 맛보다는 기름이 많은 감칠맛 나는 그러한 맛이에요.

면을 먹으면 국물의 간이 잘 배어서 감칠맛을 잘 느낄 수 있습니다.

 

 

마지막으로 크림새우!!!!!!!!!

소스가 적당히 상큼하고 적당히 느끼한 게 아주 맛있어요.

채소랑 같이 베어 물면 새우가 오동통하게 씹혀요.

매장 가서 먹었으면 더 뜨끈하고 바삭하게 먹었을 것 같은데 그것이 좀 아쉬웠습니다.

 

 

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새우가 오동통

원래 중국집 음식을 먹으면 소화도 잘 안되고 좀 부대끼는데

룽위엔 음식은 전혀 그렇지가 않더라고요. 신기했습니다.

맛도 좋고 속도 편해서 다음에 꼭 다른 메뉴도 매장 가서 먹어보고 싶어요.

 

 

 

제 점수는요.

 

간짜장 ★☆  3.5 /5.0     

짬뽕 ★☆  3.5 /5.0     

크림새우   4.0 /5.0

 

 

 

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